まあ、安い食材でも一手間惜しまなければ美味くなるというもので…。それを抜きにしても、野菜どころか卵まで値上がっている現状は結構キツい…。とりあえず、ノルウェーサバフィレ(甘塩チルド)半身一枚\105を幽庵地に漬け込んで幽庵焼きにしてみました。美味…